Bahan yg hrs disediakan (sesuai selera):
- Kerang, cuci bersih lalu siram dgn jeruk nipis/lemon diamkan sesaat.
- Mie Pasta, rebus terlebih dahulu hingga lunak.
- Daun Seledri, di iris.
- Minyak zaitun/goreng sckpnya.
Bahan yg dihaluskan:
Bawang merah, Bawang putih, jahe, kunyit, lada hitam,maggie/masako, garam secukupnya.
Cara Memasak:
- Rebus mie pasta hingga lunak, lalu sisihkan.
- Panaskan Wajan masukkan minyak zaitun/goreng.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum beri air sedikit lalu masukkan kerang,lalu aduk dan masukkan mie pasta.
- Masukkan seledri yg sudah di iris,aduk hingga merata.
- Kecilkan api, lalu tutup wajan tadi agar bumbu meresap kedalam mie dan kerang masak hingga matang.
- Angkat dan sajikan...^^
Selamat Mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar